蟹黃豆腐煲，是一道鮮美的中式料理，用豆腐、蟹肉、鹹蛋黃和清雞湯煮成的濃郁湯鍋，口感滑嫩，色澤金黃。鹹蛋黃是用隔水蒸或微波加熱後壓碎，蟹肉是用現成的罐裝蟹肉或急凍蟹腳，也可以用新鮮的松葉蟹鉗。12
蟹肉米濃湯，是一道香濃的法式湯品，用洋蔥、奶油、油浸鯷魚、義大利米、新鮮去殼蟹肉和白蘭地熬煮成的濃郁米湯，味道鮮甜，質感細緻。這個食譜需要用到Thermomix料理機來製作。3
香辣蟹，是一道四川風味的海鮮料理，用青蟹、淀粉、葱、姜、蒜頭、干辣椒、油浸紅葱頭和蒜蓉辣椒醬炒製而成，味道香辣醒胃，色彩燦爛。這個食譜需要先用淀粉把青蟹裹上一層粉衣，再下油鍋炸至金黃色。4