百菇雞湯是一道美味又養生的湯品，主要是用各種菇類和雞肉熬煮而成，菇類富含多醣體和蛋白質，能提高免疫力和促進新陳代謝，雞肉則含有豐富的膠原蛋白和鐵質，能滋補身體和美容肌膚。百菇雞湯的做法有很多種，可以根據個人喜好選擇不同的菇類和調味料，也可以加入其他食材如山藥、紅棗、枸杞等增加風味和營養。以下是一些參考的食譜：

《百菇雞湯》食譜與做法，共 24 道 - 愛料理1：這個網站提供了24種不同的百菇雞湯食譜，包括山藥百菇雞湯、剝皮辣椒百菇雞湯、紅麴百菇雞湯等，每個食譜都有詳細的步驟和圖片，適合各種口味和需求。
百菇雞湯 by Selma - 愛料理2：這是一個簡單又清爽的百菇雞湯食譜，只需要水、金針菇、鴻喜菇、雪白菇、杏鮑菇、香菇、芹菜、去骨雞腿肉、薑片、白胡椒粉、香油和鹽，就可以做出一鍋香甜的湯品。
【吃不胖真好】自製溫補百菇雞湯～女生們想促進新陳代謝必看！3：這是一個介紹百菇雞湯的好處和做法的文章，作者說明了百菇雞湯可以幫助女生減肥、美容和調理身體，並提供了一個用紅棗、枸杞、老薑、蒜片、洋蔥、秀珍菇、美白菇、柳松菇和土雞或烏骨雞的食譜。
百菇湯_低卡減肥食譜 - 【iFit 愛瘦身】4：這是一個適合減肥者的百菇湯食譜，只用了橄欖油、金針菇、秀珍菇、香菇、杏鮑菇、紅蘿蔔、蔬菜高湯和蔥花，每份只有90大卡，但卻很飽足和美味。