英倫下午茶是一種英國的傳統飲食習慣，通常在下午三點到五點之間，享用茶飲和各式小吃，如三明治、司康、蛋糕等。英倫下午茶的起源可以追溯到十九世紀，當時貴族女士為了解決午餐和晚餐之間的饑餓感，便在下午時分邀請親友一起品嚐茶點。後來，這種習慣逐漸流行於社會各階層，成為英國文化的一部分。1 如果你想要在倫敦體驗正宗的英倫下午茶，你可以參考以下的推薦名單： The Ritz London：這是倫敦最著名的下午茶之一，也是最奢華的。你必須穿著正式服裝，才能在棕櫚廳（Palm Court）享用精緻的三層下午茶，配上18種不同的茶品和現場音樂。這裡的下午茶價格不菲，成人60英鎊起，兒童40英鎊，且需要提前一個月訂位。2 Sketch：這是一間兼具藝術和美食的餐廳，有五個不同風格的區域，其中The Gallery是專門供應下午茶和晚餐的。這裡的裝潢以粉紅色為主調，十分夢幻可愛，牆上掛滿了藝術作品。三層下午茶每一層都是手工製作的美點，有傳統的三明治和司康，也有創意的小蛋糕和馬卡龍。茶品選擇也很多元，有紅茶、綠茶、花草茶等。基本下午茶是一個人59英鎊，目前是聖誕下午茶時段（2019/11/12-2020/1/15)，一個人85英鎊。2 B Bakery Afternoon Tea Bus London Tour：這是一個結合觀光和下午茶的特色體驗，你可以坐在復古的雙層巴士上，在倫敦市區欣賞風景，同時享用B Bakery的美味下午茶。巴士上會提供三層點心，有三明治、司康、蛋糕等，還有保溫杯讓你隨時喝茶。巴士時長約一個半小時，會經過大笨鐘、威斯敏斯特大教堂、海德公園等景點。成人費用一人45英鎊起，VIP位置約70英鎊左右。2 Fortnum&Mason：這是一間歷史悠久的高級百貨公司，也是供應優質下午茶的地方。位於四樓的下午茶區，一出電梯就能聞到甜香。這裡有現場鋼琴和豎琴表演，以及帝芬尼藍色的餐具，氣氛優雅浪漫。三層下午茶有三明治、司康、蛋糕等，其中最推薦的是司康，吃起來鬆軟香甜，配上奶油和果醬，非常美味。茶品選擇也很多，有紅茶、綠茶、花草茶等，其中最有名的是Queen Anne，是阿薩姆和錫蘭紅茶的混合，細緻香醇。下午茶一個人60英鎊起。2 Claridge’s：這是一間五星級的飯店，也是英國皇室和名流的最愛。這裡的下午茶曾多次獲得The Tea Guild的「倫敦最佳下午茶」大獎，服務和品質都一流。這裡的下午茶有三明治、司康、蛋糕等，還有每日特選的甜點和水果塔，讓你吃到飽。茶品選擇也很豐富，有25種不同的茶，還有咖啡和巧克力可供選擇。下午茶一個人70英鎊起。