桂花八寶飯是一種將糯米和其他米類蒸熟後，拌入糖和桂花醬，再放入模具中，上面鋪上各種乾果、蜜餞、豆沙等，再次蒸熟的甜點，色彩繽紛，香甜可口，是一種傳統的節慶或祭品1。它有很多種變化，可以加入不同的米類、乾果、蜜餞等，調整顏色和風味23。 如果你想自己做桂花八寶飯，你可以參考以下的食譜： 桂花八寶飯 by annie - 愛料理1：這是一個使用黑糯米、白糯米、紅棗、櫻桃、蓮子、豆沙等的食譜，需要先將黑糯米和白糯米浸泡後煮成糥米飯。趁熱拌入砂糖和桂花醬。將大碗抺上豬油，冷藏後排上各種乾果和豆沙。填滿糯米飯，壓實後放蒸籠蒸十分鐘。取出倒扣在盤子上即可。 乾煸四季腸樣樣可口！ 傳統甜點桂花八寶飯！ 《食全食美》 EP356 焦志方 張淑娟｜料理｜食譜｜DIY - YouTube2：這是一個使用紫米、白米、紅棗、杏仁、蓮子、豆沙等的食譜，需要先將紫米和白米浸泡後打成米漿。加入酵母和麵粉拌勻，發酵一小時。將發好的麵糊倒入模具中，上面排上各種乾果和豆沙。再次發酵十分鐘。放蒸籠中以大火蒸十五分鐘即可。 桂花八寶飯_百度百科3：這是一個介紹桂花八寶飯的歷史、特色、做法等的網站，你可以了解更多關於桂花八寶飯的知識。