### 爆浆年糕吐司盒制作方法

#### 食材准备

- **年糕**：200克（可以选择甜年糕或咸年糕）
- **吐司**：4片（推荐使用厚片吐司）
- **牛奶**：100毫升
- **鸡蛋**：1个
- **糖**：适量（根据个人口味）
- **香草精**：几滴（可选）
- **坚果碎**：适量（如核桃、杏仁等，增加口感）
- **水果**：适量（如香蕉、草莓，增加风味）

#### 食材介绍

1. **年糕**：
   - **起源**：年糕是中国传统食品，通常在春节等节日食用，象征着年年高升。它由糯米粉制成，口感软糯，富有弹性。

2. **吐司**：
   - **起源**：吐司源于西方，尤其在欧洲和美国广受欢迎。吐司的制作简单，适合多种早餐或点心搭配。

3. **牛奶**：
   - 提供丰富的营养，增加吐司的湿润感。

4. **鸡蛋**：
   - 增加蛋白质，帮助成品更好地结合。

5. **坚果**：
   - 增加口感和营养，富含健康脂肪和蛋白质。

6. **水果**：
   - 提供自然甜味和维生素，增加风味层次。

#### 制作步骤

1. **准备年糕**：
   - 将年糕切成小块，蒸熟或微波加热至软糯备用。

2. **制作蛋奶液**：
   - 在碗中打入鸡蛋，加入牛奶、糖和香草精，搅拌均匀。

3. **准备吐司**：
   - 吐司片两面轻轻压扁（可用擀面杖），然后在一片吐司中间放入蒸好的年糕块和坚果碎，盖上另一片吐司。

4. **浸泡吐司**：
   - 将制作好的吐司盒放入蛋奶液中，确保两面均匀浸泡。

5. **烤制**：
   - 将吐司盒放入预热至180°C的烤箱，烤约15-20分钟，直到外表金黄酥脆。

6. **装盘**：
   - 烤好后取出，稍微冷却，切成适口块，搭配鲜果享用。

### 提示
- 可以根据个人口味调整糖的用量。
- 若喜欢更丰富的口感，可添加巧克力酱或蜂蜜。