羅宋湯（Lóngsòng tāng），也被称为番茄酱懒人料理，是一道受欢迎的菲律宾家常菜。它是一种以番茄酱为基础的浓汤，通常搭配蔬菜、肉类和调味料。下面是羅宋湯（番茄酱懒人料理）的简易制作方法：

食材：
- 2-3 汤匙植物油
- 1 个洋葱，切碎
- 3-4 瓣大蒜，切碎
- 2-3 根胡萝卜，切块
- 2-3 个土豆，切块
- 1 杯青豆
- 1 杯玉米粒
- 1 杯豆腐，切块
- 1 罐（约400克）番茄酱
- 4 杯蔬菜或鸡汤
- 盐和胡椒粉，按需调味
- 炸香肠或煮熟的鸡肉（可选），切小块
- 葱花和香菜，用作装饰

制作方法：
1. 在一个大锅中，加热植物油。加入洋葱和大蒜，炒至香味散发出来。
2. 加入胡萝卜、土豆、青豆、玉米粒和豆腐，翻炒几分钟。
3. 倒入番茄酱和蔬菜或鸡汤，搅拌均匀。将汤煮沸，然后降低火力，盖上锅盖，煮约15-20分钟，直到蔬菜变软。
4. 根据个人口味，适量加入盐和胡椒粉进行调味。如果喜欢更辣的口味，可以添加辣椒粉或辣椒酱。
5. 如果使用炸香肠或煮熟的鸡肉，可以将其加入汤中，继续煮几分钟，使其热透。
6. 将羅宋湯装盘，可以撒上葱花和香菜作为装饰。
7. 羅宋湯可以热食或冷食，根据个人喜好选择。

这个简易的羅宋湯（番茄酱懒人料理）食谱使用了罐装番茄酱，方便快捷。您可以根据个人口味和可获得的食材进行调整和变化。羅宋湯的起源是菲律宾，是当地家庭的传统菜肴之一，常被视为一种温暖和营养丰富的美食选择。